Fêter l'amour avec Léonie

Menu de Saint-Valentin à 39,9 €

Pour la Saint-Valentin, pas question de se contenter d’une assiette tristounette ! Chez nous, on met les petits plats dans les grands pour régaler les amoureux avec un menu qui a du coffre et qui fait chanter les papilles. Allez, installez-vous, voici ce que Léonie a mijoté pour l’occasion :

Mise en bouche

Entrée

• La royale de foie gras, cœur de pain d'épices toasté, chutney pommes cognac et figues rôties
  ou
• St Jacques rôtie dans sa coquille et crème truffée

Plat

• Ballotine de volaille lardée ventrèche et farce fine aux morilles, pommes paillasson légumes glacés, crème d'espelette et jus de volaille réduit
  ou
• Saumon betterave mi-cuit à l'unilatérale sur son tian de légumes, coulis de betterave et poireaux

Dessert

• Tiramisu chocolat blanc et café en surprise
  ou
• Sablé breton crème pralinée et nougat, sorbet framboise

Mignardise

Menu unique à 39,90 € le vendredi 14/02 au service du soir (à partir de 19h). Réservez juste ici